מצמיחים מותגים
סביב חיים טובים יותר.

מיכל אנסקי היא מהיזמיות, מובילות הדעה והנשים המשפיעות ביותר בישראל בתחומי האוכל, איכות החיים, התרבות והצרכנות. במשך למעלה משני עשורים בנתה מותג אישי נדיר המבוסס על אמון, אותנטיות, מקצוענות ויכולת מוכחת לזהות מגמות.

גדלה בירושלים, בבית של סיפורים. אביה, אלכס אנסקי, שדרן ושחקן; אמה, שרי, עיתונאית אוכל ובעלת 'שרי הרינג'. בגיל 17 פרסמה את הטור הראשון שלה על אוכל, וב־2009 סיימה תואר שני (MA) במדעי הגסטרונומיה באוניברסיטת Slow Food שבאיטליה.

ב־2007 ייסדה את שוק האיכרים הראשון בישראל בנמל תל אביב — שמושך עד היום עשרות אלפי מבקרים מדי שבוע. שנים של שיפוט ב־MasterChef ישראל הובילו אותה לשיפוט אורחת לצד גורדון רמזי ב־MasterChef USA ולהופעה ב־Netflix Somebody Feed Phil.

ב־2019 חוותה שיתוק פתאומי של חצי מהפנים בטיסה — Bell's Palsy. אחרי חודשי היעדרות, ניתוח בבוסטון והתמודדות עם PTSD, חזרה עם רצון עז להמשיך לחיות, להשפיע לטובה, להוביל, ולחבר אנשים לחוויות חיים מעצימות ולהנאה מהרגע.

בעלת עיטור מסדר כוכב איטליה מטעם נשיא איטליה על תרומתה לתרבות ולקשרים בין המדינות.